Trageas "Licanias de Sardigna"

Altre informazioni: Le Trageas con cioccolato fondente o con cioccolato al latte sono diventati uno dei dolci tipici sardi più ambiti, più cercati e desiderati perché sono di una bontà, di una prelibatezza unica e impagabile; prodotti dal laboratorio artigianale di Tonara, sia con cioccolato fondente che con cioccolato al latte, utilizzano come unica frutta secca le mandorle, le nocciole e le arachidi; frutta prevalentemente locale e selezionata, questo dolce della tradizione sarda, è riuscito in brevissimo tempo a ritagliarsi una fetta di mercato importante, difficile da trovare in altri contesti, questo sacchetto di gustosa dolcezza saprà conquistarvi e riempire tutti i momenti della vostra giornata, siano essi di relax o di piacevole compagnia, sapranno allietare i vostri graditi ospiti, i vostri figli, amanti spensierati di questa frutta secca rivestita e diventeranno un fine pasto degno della migliore tradizione sarda in sostituzione ad altri classici e deliziosi dolci caratteristici sardi.

Tonara, paese situato al centro della Barbagia, nel cuore della nostra amata isola di Sardegna, è riuscita negli anni a ritagliarsi un ruolo di primo piano nella produzione del torrone tipico sardo e degli altri dolci della tradizione: dici Tonara e pensi al torrone anche se oggi ormai anche altri centri barbaricini si sono specializzati in questo tipo di produzione dolciaria; tradizione tramandata nei secoli, da sempre, ovunque ci si giri, si trova sempre il torrone di Tonara: alle sagre paesane, alle feste nelle piazze pubbliche; paese che ha saputo ricamare intorno ad un prodotto come questo, un immagine e una economia oggi significativa, che coinvolge tante famiglie e tanti torronifici locali; il nostro fornitore in effetti, è una azienda a conduzione familiare che negli anni si è saputa, inventare, ampliare e reinventare, dando luogo al torronificio, rinnovandone col tempo sia i locali che i macchinari e specializzandosi anche in altri prodotti, forse meno conosciuti del classico torrone alle mandorle, ma molto apprezzati dopo averne potuto provare le qualità.

Le Trageas alle mandorle, le Trageas alle nocciole e le Trageas agli arachidi, ricoperte sia con cioccolato al latte che con cioccolato fondente, nell’altra versione proposta dal torronificio, vengono proposte nella comoda confezione in bustina da 150 grammi; non credo che vista la loro bontà dureranno a lungo, ecco perché il consiglio è quello di farne una buona scorta in casa perché questo prodotto tipico sardo non debba mai mancare nelle vostre dispense.

Non potrete neppure fare a meno di un altro prodotto del torronificio di Tonara, le Tzaccurreddas, frutta secca caramellata con solo uso di mandorle, nocciole, arachidi, zucchero, cacao in polvere e vanillina. Dolci incredibili e sapientemente lavorati per ottenere dolci unici, inconfondibili, lecornie uniche che sapranno ben figurare nelle tavole di tutti i vostri incontri gioviali e conviviali al pari del più classico e rinomato torrone tipico sardo, prodotto dal torronificio in vari formati e confezioni; al classico torrone alle mandorle, merita una attenzione particolare: il torrone alle noci, il torrone alle nocciole, il torrone alle mandorle e mirto, il torrone alle mandorle e limone e il torrone alle mandorle e corbezzolo.

La produzione del torronificio, come si vede, è in grado di accontentare anche i palati più esigenti, grazie anche ai vari tipi di confezioni di torrone sardo che si presentano in stecche di torrone sardo, scatole, astucci e plateaux. Il miele, suo ingrediente principale, fa di questo torrone un prodotto particolarmente gustoso, morbido e speciale. Al gusto classico del torrone sardo si aggiunge la fresca fragranza del mirto, che dà vita al torrone sardo alle mandorle e mirto. Due simboli della Sardegna che si sposano insieme in un mix perfetto che porta sulle vostre tavole un prodotto d'eccellenza assoluta, realizzato solo con materiali di primissima qualità.

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